Cu gáy Việt Nam

Thêm cầu đậu để cho nó chuyền thì sẽ ko có tình trạng xuống đáy lồng.
Chim đẹp! 

Bóc tem cái lồng mới 
Quá đẹp 

Nhà mình lại có thêm 1 thành viên khéo tay hay làm nữa 
Chào mừng anh đến với diễn đàn. 

Cũng cái tội bon chen mà sắp tới phải chuẩn bị 2 món này cho đứa bạn. Sẵn tiện góp vui vào góc bếp của diễn đàn.
Canh chua cá lóc:
Nguyên liệu:
- Cá quả (cá lóc) 1 con tầm >= 0,5kg; Cà chua, dứa, dọc mùng, giá đỗ, đậu bắp, me, ngò gai.

Cách làm:
- Cá làm sạch cắt khúc vừa ăn.
- Cà chua cắt làm 4. Dứa cắt lát nhỏ. Dọc mùng tước vỏ cắt khúc vừa ăn, bóp với muối rồi xả sạch. Đậu bắp cắt miếng nhỏ. Ngò gai cắt nhỏ.
- Đun một ít nước rồi dầm với 1-2 quả me, lọc kỹ lấy nước.
- Đun sôi 1 lượng nước đủ cho 4 người ăn. Tiếp đến cho nước me vào.
- Khi nồi nước sôi, thả cá vào, chỉnh nhỏ lửa, đun nhỏ lửa trong khoảng 5-7 phút cho đến khi cá chín. Nêm nếm lại gia vị cho vừa. Vớt cá ra.
- Để lửa lớn cho nước sôi lại rồi lần lượt cho cà chua, dứa, dọc mùng, giá đỗ, đậu bắp vào.
- Xong xuôi thì cho cá vào lại. Cho ngò gai đã cắt nhỏ vào.
- Khi dọn lên bàn ăn cho thêm ít tỏi phi rưới lên trên.

Cá rô kho tộ:
Nguyên liệu:
- Cá rô: 2 con.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, hành, dầu ăn, nước mắm.

Cách làm:
- Cá rô, làm sạch, để ráo, ướp: 1 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa súp tỏi băm, 2 thìa súp nước mắm. Để cá thấm 30 phút.
- Nồi đất để nóng cho 2 thìa súp dầu, 2 thìa súp đường quậy tan, để lửa trung bình. Đường ngả màu vàng cho cá vào đảo nhanh tay, trở đều.
- Cho nước lạnh ngập cá, để lửa nhỏ. Khoảng 15 phút cá chín, có màu vàng, nêm lại vừa ăn.
- Rắc tiêu lên mặt cho thơm.

Cả 2 loại cá này đều có thể dùng để làm 2 món trên, cách làm vẫn tương tự.
Chúc cả nhà ngon miệng. Thân!

Phá kỷ lục của a Tuấn rồi 

Dây nhôm nên khá nhẹ anh Huy ơi   

  ui sao màu mè quá vậy hả anh Tuấn ơi

Thú vui đồng nội 

...
       Trở lại cuộc đấu không cân sức khi nảy, mặc dù con mồi đã đầu hàng nhưng con bổi vẫn không tha cho nó, nó cứ đứng đấy gù miết, gù mãi …lúc này con mồi hết giữ nổi “phong độ giả tạo” và bắt đầu tung bội bỏ chạy… lập tức con bổi điên tiết chạy vào rượt đuổi con mồi chạy lòng vòng quanh bội, vừa đuổi vừa đập cánh vào bội ầm ầm, kết quả em bị dính dò cả hai chân!

Đoạn này vui và hấp dẫn nhất hè, vừa đọc vừa tưởng tượng ra cái cảnh con mồi nó bán độ... 
Anh Nhã tường thuật chuyện đi gác lúc nào cũng hấp dẫn 

Xin chia buồn cùng anh!!!