Thi xong rồi mần thịt gà đãi mọi người. Nếu kết
Món này phải cay mới ngon ạ, tuy nhiên có thể gia giảm ớt cũng được, vì những gia vị sau đây mới quyết định món gà nướng ớt có ngon hay không.
Nguyên liệu cần có:- 8 đùi gà
- Hành lá, hạt tiêu, ớt bột
- 1 nhánh tỏi, gừng tươi
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 thìa đường nâu
- 2 thìa mật ong
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa muối
- 4 muỗng canh dầu
- 1 thìa lá cỏ xạ hương.
Bước 1:Giã hạt tiêu và ớt bột chung với nhau nè. Giã thật nhuyễn nhé. Lưu ý này, các teen nên đeo khẩu trang và để mặt xa cối giã nhé, vì hạt tiêu và ớt rất cay mà.
Bước 2:Cho thêm muối vào giã cùng.
Bước 3:Gừng tươi băm nhỏ cho vào cùng luôn, thêm 1 thìa cỏ xạ hương cho thơm hơn nữa.
Bước 4:Ớt chuông các ấy rửa sạch, thái nhỏ, cho vào cối cùng với tỏi, giã nát.
Bước 5:Sau đó cho đường, nước mắm, mật ong và mật ong vào nha.
![](http://i1135.photobucket.com/albums/m628/kencuga2347/B5.jpg)
Lấy thìa trộn các thứ với nhau mình sẽ được hỗn hợp tẩm ướp gà.
![](http://i1135.photobucket.com/albums/m628/kencuga2347/B6.jpg)
Cuối cùng cho thêm hành lá thái nhỏ cho thơm là xong rùi.
Bước 6:Bây giờ thì tẩm ướp gà chuẩn bị nướng.
Bước 7:Nướng cho đến khi gà chín thì xếp ra dĩa + rau xanh (ai khéo tay thì trang trí thêm cho đẹp).